Manejo de la plantación
Gravísimos problemas de plagas, enfermedades, alta humedad y
altísimas temperaturas se producen debido a errores en la densidad de
siembra que son muy comunes en nuestro medio.
Algunas personas piensan que sembrando más plantas que las
recomendables, o que manejando dos ejes, obtienen mas cosecha y se
lanzan a la aventura de crear en el invernadero una selva por la que no
se puede caminar para realizar las labores sin dañar flores, frutos y
tallos, además de que generan un microclima inapropiado. En ese
exceso de follaje se bloquea el paso de la luz que es el factor vital para
la fotosíntesis, se hace barrera al viento limitando la polinización,
aumentando la humedad y la temperatura, con lo cual lo que se
consigue es bajar la productividad y aumentar los costos.
Plásticos para Invernaderos
Para escoger la cubierta adecuada es necesario tener en cuenta la
situación geográfica, las temperaturas máxima, mínima y media, las
posibilidades de heladas, el régimen de vientos, la humedad relativa, el
régimen de lluvias, la radiación solar, la especie que se va a sembrar.
La cubierta requiere de bloqueador de la radiación ultravioleta por lo
menos hasta los 315 nanómetros. En función de los requerimientos
puede incrementarse el bloqueo a costos gradualmente más elevados,
que no siempre alcanzan a justificarse.
La cubierta ideal debe, entonces, bloquear la radiación UV propuesta,
pero ser permeable a la radiación solar del resto de la banda hasta 3000
nm; retener la energía calorífica generada por las radiaciones IR que
emanan del suelo y de las plantas; minimizar los problemas que se
derivan de la condensación de agua; tener larga duración y costo
balanceado con los beneficios.
Por qué el Plástico Aumenta la Producción?
La eficiencia del polietileno en la actividad agrícola se establece
comparando producciones bajo invernadero y al aire libre con idénticos
productos en zonas iguales. La cubierta no se usa solamente para evitar
que el agua se precipite sobre el cultivo, aunque es muy común esta
idea. El polietileno brinda a las plantas protección efectiva en sus
diferentes etapas de desarrollo.

EL FUTURO ..........

Ustedes creen que este es el futuro............ ¡yo creo que si!

LA HIDROPONIA

La hidroponía es una técnica que permite producir plantas sin emplear suelo, la cual ha alcanzado un alto grado de sofisticación en países desarrollados. Gracias a los principios científicos y técnicos en los cuales se basa, se ha convertido en una técnica operativamente sencilla y aplicable en muchos países latinoamericanos como es el caso del Perú.

El Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral (CIHNM) de la UNALM, fue creado con el propósito de promover y difundir la técnica en todo el país, contribuyendo en el desarrollo agrícola y apoyando proyectos sociales para mejorar la calidad de vida de la población con menores ingresos.
El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrícolas disponibles. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a través del sistema, recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-, cabezales de riego y canales construidos donde están los sustratos, las plantas, los conductos para aplicación del fertiriego y el recibidor del efluente.

El cansancio de los suelos por alta carga de patógenos tras cultivos repetidos o la acumulación de iones que conllevan alcalinidad y/o elevación del tenor de sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos hidropónicos o sin suelo, sin tener en cuenta factores ambientales desfavorables que acompañan este tipo de cultivos. Los cultivos hidropónicos o sin suelo requieren mucha atención respecto de que se hace con el líquido efluente, ya que las soluciones nutritivas son contaminantes del ambiente, pues tienen nitratos, nitritos, fosfatos, iones metálicos como cobre, manganeso, molibdeno y otros, que son contaminantes y los métodos de cultivo sin suelo se hacen en medios generalmente de baja CIC -capacidad de intercambio catiónico- y poca capacidad buffer para retener los iones que las raíces de las plantas no usan en el momento. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie- se hace obligatorio seguir normas ambientales amigables con el ambiente y emplear métodos de recirculación de las soluciones volviéndolas al cultivo tras equilibrarlas y desinfectarlas o buscándoles un lugar de descarga que evite la llegada de los nutrientes efluentes al suelo, cursos de agua y a los acuíferos.

Trabajos científicos van tratando de buscar las formas de reconvertir el efluente de los sistemas abiertos a través un segundo uso que fije los iones liberados antes que lleguen al ambiente. Ya existen métodos en sistemas abiertos que permiten un segundo cultivo, fijación por plantas que crecen en pequeñas lagunas de fondo impermeabilizado y otros ensayándose. Las recomendaciones de realizar cultivos hidropónicos o sin suelo solo por considerar su alta productividad y rendimiento económico, que no tengan en cuenta estos aspectos ambientales perniciosos, no son aconsejables. Los cultivos que son aptos para este método son el tomate, lechuga, repollo, pimiento y pepino.

INTERESANTE

TIPOS DE INVERNADEROS

Un invernadero es toda aquella estructura cerrada cubierta por materiales transparentes, dentro de la cual es posible obtener unas condiciones artificiales de microclima, y con ello cultivar plantas fuera de estación en condiciones óptimas.

Las ventajas del empleo de invernaderos son:


· Precocidad en los frutos.
· Aumento de la calidad y del rendimiento.
· Producción fuera de época.
· Ahorro de agua y fertilizantes.
· Mejora del control de insectos y enfermedades.
· Posibilidad de obtener más de un ciclo de cultivo al año.

Inconvenientes:

· Alta inversión inicial.
· Alto costo de operación.
· Requiere personal especializado, de experiencia práctica y conocimientos teóricos.

Los invernaderos se pueden clasificar de distintas formas, según se atienda a determinadas características de sus elementos constructivos (por su perfil externo, según su fijación o movilidad, por el material de cubierta, según el material de la estructura, etc.).

La elección de un tipo de invernadero está en función de una serie de factores o aspectos técnicos:

· Tipo de suelo. Se deben elegir suelos con buen drenaje y de alta calidad aunque con los sistemas modernos de fertirriego es posible utilizar suelos pobres con buen drenaje o sustratos artificiales.
· Topografía. Son preferibles lugares con pequeña pendiente orientados de norte a sur.
· Vientos. Se tomarán en cuenta la dirección, intensidad y velocidad de los vientos dominantes.
· Exigencias bioclimáticas de la especie en cultivo
· Características climáticas de la zona o del área geográfica donde vaya a construirse el invernadero
· Disponibilidad de mano de obra (factor humano)
· Imperativos económicos locales (mercado y comercialización).